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2024年高考遇上端午,盛澤環(huán)保祝所有考生都高“粽”!

時(shí)間:2024-06-06 13:08:08    瀏覽:624

十年寒窗磨一劍

今朝出鞘試鋒芒

轉(zhuǎn)眼間 

2024年高考

即將到來(lái)

希望各位考生的付出

都能有所收獲

今年高考遇上端午節(jié)

煙臺(tái)盛澤環(huán)保

祝所有考生都高“粽”


     端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。

     端午節(jié)源于自然天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。仲夏端午,蒼龍七宿飛升于正南中央,處在全年最“中正”之位,正如《易經(jīng)·乾卦》第五爻:“飛龍?jiān)谔臁?。端午是“飛龍?jiān)谔臁奔槿?,龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。

    2024年端午節(jié):6月8日至10日放假,共3天。

端午習(xí)俗知多少

     端午節(jié)是中國(guó)民間十分盛行的民俗大節(jié),過(guò)端午節(jié),是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。

     扒龍舟歷史悠久,是多人集體劃槳競(jìng)賽。龍舟競(jìng)渡分為請(qǐng)龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個(gè)版塊。

     龍舟競(jìng)渡前一般都要舉行隆重的祭祀儀式,先要請(qǐng)龍、祭神。在端午前要擇吉日從水下起出,祭過(guò)神后,安上龍頭、龍尾,再準(zhǔn)備競(jìng)渡。

 粽,即“粽籺”,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉)包裹而成,形狀多樣,有尖角狀、四角狀等。粽子由來(lái)久遠(yuǎn),最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后,用黍米(北方產(chǎn)黍)做粽,稱“角黍”。

     由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。

中國(guó)傳統(tǒng)文化中,象征五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色。端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節(jié)俗。

     在端午節(jié)這天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅(qū)邪。傳統(tǒng)之俗,用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩,系在小孩子的手臂或頸項(xiàng)上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘媽”生日,才解下來(lái)連同金楮焚燒。 

端午特色美食

      端午節(jié)是中國(guó)民間十分盛行的民俗大節(jié),自民國(guó)以來(lái),經(jīng)過(guò)幾十年的移風(fēng)易俗,雖然端午節(jié)許多舊的風(fēng)俗已被人們遺忘了,但端午節(jié)仍是民間深受歡迎的傳統(tǒng)節(jié)日,粽子是不可缺少的佳節(jié)食品,各地也有著不盡相同的飲食習(xí)俗。

      端午節(jié)食粽是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,粽的形狀很多,品種各異,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等各種形狀。由于中國(guó)各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種。

      端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。雄黃可以用作解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng),“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。

     江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃,是指黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。也有其它說(shuō)法,咸鴨蛋可以用黃豆替代。農(nóng)歷五月,江南人稱五黃月。

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